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En effet, pour cuire parfaitement le poulet au four, la recette exige que le poulet soit posé sur le côté, sur une cuisse. Attendez un quart d'heure, puis retournez le poulet sur l'autre cuisse. Après un quart d'heure, retournez le poulet sur le dos et faites-le cuire pendant une demie-heure avant de le placer sur le ventre.
Il est possible d’utiliser un équipement classique comme micro-onde ou un four électrique. Ce dernier est un appareil permettant de réchauffer rapidement les plats. Il suffit de transférer le repas dans une casserole, dans une plaque ou dans un plat et de les conserver dans le tiroir chauffant de l’appareil.