Site web : https://www.gastronomiesimple.fr/
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Comment réaliser un dessalage rapide ? Quelques solutions existent pour gagner du temps avec votre morue salee sechee. Vous pouvez après avoir fait passer votre poisson séché sous l’eau froide le mettre à bouillir dans de l’eau pendant quelques minutes.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
L’association du café au lait est alors considérée comme étant un poison pour la santé. La cafeine du café ne fait donc pas bon ménage avec la caséine du lait.